Abordar la "preocupación permanente" del agua en el valle del Duero

“Este proyecto pretende mostrar cómo hacer un uso eficiente del agua, en el sentido de que pueda ser interiorizado por la mayoría de las empresas cuando utilizan agua, en este caso concreto para la viña”, Rosa Amador, directora general de ADVID, le dijo a Lusa noticias.

El GOTA - gestionar, operacionalizar y transferir el uso eficiente del agua en la viña: beneficiándose de cada gota - es un proyecto promovido por ADVID, con sede en Vila Real, que tiene como socios a las empresas Real Companhia Velha, Poças, Sogrape y Symington Family Estates y está financiado por la Fundación Calouste Gulbenkian.

El proyecto fue presentado en 2021 porque el tema del agua y el impacto que el cambio climático pueda tener en el Duero "son una preocupación permanente", pero su puesta en marcha, en 2022, coincide con un año de extrema sequía y calor intenso.

El objetivo del proyecto es “sensibilizar a los viticultores de la Región Demarcada del Duero sobre la importancia del estado energético del agua en la vid y la gestión eficiente del riego y dotarles de las competencias necesarias para adoptar buenas prácticas de gestión del agua de riego de la vid en sus explotaciones”. ".

"La principal forma de ahorrar agua es saber cuál es la necesidad efectiva de la planta (...), para abastecer de agua de acuerdo al llamado 'estrés hídrico' de la vid", dijo Rosa Amador, explicando que un se mide el potencial hídrico de la vid que indica la cantidad de agua que se debe suministrar.

Luego agregó que en el viñedo “solo se usa riego por goteo” y que “hay que hacer un manejo muy eficiente, en el sentido de ver todas las pérdidas que pueda haber a lo largo del sistema de riego incluyendo las tuberías”.

“Otro punto muy importante es la complementariedad con otras herramientas, como la aplicación de caolín (protector solar de la vid), que hace que la vid tenga menos evapotranspiración y por tanto necesite menos agua. que hay mayor retención de agua en el suelo", ejemplificó.

Desde 2002, ADVID ha desarrollado estudios y actividades sobre estos temas, recopilando datos y transfiriendo conocimiento a todo el sector, con la implicación de las empresas asociadas.

Ahora, en base al trabajo desarrollado y con el proyecto GOTA, se pretende concienciar a los viticultores de la necesidad de una gestión eficiente del agua de riego en el viñedo, mediante la interiorización del conocimiento, ya sea en sistemas de riego ya instalados o por instalar. , o mediante la adopción de medidas que permitan aplicar una reducción del volumen de agua, favoreciendo una gestión más eficiente de este recurso en la viticultura.

Ya se han realizado eventos de difusión y jornadas de puertas abiertas en las fincas socias, durante las cuales se mostraron ejemplos concretos de cómo las empresas están trabajando con el agua e implementando las mejores prácticas, el uso eficiente del agua y también la reducción de pérdidas de agua.

Como parte del proyecto, el 14 de octubre, en el Museo del Duero, Peso da Régua, se realizará un seminario titulado "Gestión del agua en la viticultura: desafíos y oportunidades" que reunirá a viticultores, técnicos, investigadores y entidades oficiales con responsabilidades en políticas relacionadas con el agua y discutir los principales desafíos y oportunidades en el uso sostenible de este recurso en un contexto de cambio climático.

Algunos de los temas en discusión son el impacto del cambio climático, nuevas perspectivas para una gestión eficiente del agua, el uso sostenible del agua y la disponibilidad de agua en un contexto de cambio climático.

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