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Portugal: Prohibición de alimentos no saludables en todos los proveedores de servicios públicos de salud – Resolución de Año Nuevo

Publicado el 02 de enero de 2018.

El gobierno portugués está prohibiendo todos los alimentos y bebidas no saludables de todos los proveedores de servicios de salud pública, luego de la publicación de una orden administrativa publicada en ‘Diário da República’, el diario oficial.

Así, se prohibirá a los centros de salud y hospitales, así como a cualquier institución del Ministerio de Salud, disponer de máquinas expendedoras de alimentos con exceso de calorías y en particular de alimentos procesados ​​con alto contenido de sal, azúcar y grasas trans. También está prohibida la venta de alimentos salados y grasos como bollería y pan con relleno dulce, productos de charcutería, bocadillos con salsas mayonesas, ketchup o mostaza, galletas grasas o azucaradas, dulces, snacks, postres, comidas rápidas, chocolates grandes y bebidas alcohólicas. . Asimismo, los dispensadores de bebidas calientes deberán reducir la cantidad de azúcar añadido hasta un mínimo de cinco gramos.

Además, también se restringe la venta de alimentos y bebidas no saludables en máquinas automáticas en todos los proveedores de alimentos de salud pública. El gobierno también exige la eliminación de todos los saleros de mesa en todos los lugares públicos de alimentos saludables, al tiempo que proporciona dispensadores de agua potable gratuitos.

La acción fue impulsada por el grupo de trabajo – Estrategia Integrada para la Promoción de Alimentos Saludables (EIPAS) – cuyo objetivo es incentivar a los productores de alimentos a ofrecer opciones más saludables a los consumidores y prevenir la venta de productos nocivos para la salud pública.

En un informe preparado, las autoridades destacaron que, como han demostrado estudios científicos, la prevalencia de enfermedades relacionadas con la nutrición es muy alta entre la población portuguesa, donde aproximadamente 1 de cada 4 portugueses tiene hipertensión y 1 de cada 10 sufre de diabetes.

En Portugal, los hábitos alimentarios inadecuados son el factor de riesgo que más contribuye al total de años de vida saludable perdidos en la población portuguesa (15,8%), un importante determinante de la enfermedad crónica, representando más del 86% de la carga de enfermedad en nuestra salud sistema”, decía el informe.

“También hay una importante disponibilidad de alimentos con altas cantidades de azúcar, sal añadida y grasas. La evidencia científica muestra que el consumo elevado de azúcar está relacionado con la prevalencia de enfermedades crónicas como la obesidad y la diabetes, el consumo excesivo de sal asociado a la hipertensión y la enfermedad cerebrovascular”, se lee en el informe.

La orden entra en vigencia dentro de los próximos tres meses, con seis meses para revisar los contratos con los productores y distribuidores de alimentos. Estas nuevas medidas se sumarán a los lineamientos existentes para el suministro de alimentos en las escuelas públicas en todos los niveles educativos, incluida la educación superior.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Unión Europea ya han recomendado a Portugal reducir el consumo de sal entre un 3% y un 4% anual durante los próximos cuatro años, hasta los cinco gramos diarios por persona.

En marzo de 2017, el parlamento portugués promulgó un proyecto de ley que exige que todos los cafés públicos en escuelas, universidades, hospitales y prisiones sirvan al menos una opción «estrictamente vegetariana» (vegana).

Portugal también ha introducido un impuesto sobre los refrescos que aumenta el precio de una botella de 1,5 litros entre 15 y 30 céntimos. El impuesto se aplicará a las bebidas gaseosas independientemente de que contengan azúcar o no. Otras políticas limitarán el volumen y suministro de paquetes individuales de azúcar a los consumidores.

A partir del 1 de enero de 2018, Portugal avanzará hacia una prohibición total de fumar en lugares públicos. Los fumadores que infrinjan la ley pueden ser multados con hasta 750 € y los establecimientos que permitan fumar ilegalmente pueden ser multados con hasta 250.000 €. El tabaco solo puede promocionarse en el punto de venta sin prohibición de máquinas expendedoras. Además, el alcohol solo se puede anunciar en la televisión y la radio después de las 7:00 p. m. y venderse en las tiendas entre las 8:00 a. m. y la medianoche. Los impuestos sobre la cerveza y las bebidas espirituosas están en la media de la UE y no hay impuestos sobre el vino.

paj.staff

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