Los mejores bares de cócteles en Oporto
1. Oporto y su escena de cócteles de autor
La ciudad de Oporto, conocida por su vino de Portugal, ha desarrollado una vibrante cultura de cócteles. Lugares como The Royal Cocktail Club o Base fusionan ingredientes locales con técnicas innovadoras. Por ejemplo, el bar Pérola Negra usa miel de la región del Duero en sus creaciones.
2. Bares con vistas impresionantes
Para disfrutar de la ciudad mientras bebes, visita 360º Terrace Lounge, ubicado en el centro de Oporto, con vistas panorámicas al río Duero. Otro destacado es Gin House, que combina una amplia selección de ginebras con terrazas frente al mar. Consejo: reserva con antelación en temporada de turismo alto (junio-septiembre).
3. Mixología con tradición portuguesa
Bares como Casa de Chá da Boa Nova (diseñado por Álvaro Siza) incorporan hierbas autóctonas en sus cócteles. El Porto Tonico, hecho con vino de oporto blanco, es un clásico que encontrarás en casi todos los locales. Datos: el 68% de los bares premium de la ciudad usan productos locales, según la Asociación de Bares de Oporto.
4. Experiencias temáticas únicas
El Plano B ofrece noches de jazz con cócteles inspirados en los años 20, mientras que Maus Hábitos combina arte contemporáneo con mixología. Si buscas algo más íntimo, Prova tiene un menú degustación de 5 cócteles con maridaje de tapas por 35€.
5. Consejos para disfrutar la ruta de cócteles
- Horarios: La mayoría abre a partir de las 18h, pero los más concurridos (como Base) operan hasta las 2h.
- Precios: Un cóctel premium cuesta entre 8-12€, más económico que en Lisboa.
- Movilidad: La zona de Galerias de Paris concentra 7 de los 10 mejores bares a menos de 5 minutos a pie.
- Seguridad: Oporto es considerada una de las ciudades más seguras de Portugal para salir de noche.
6. Bares escondidos y speakeasies
El Roosevelt (acceso por un ascensor oculto) y Escritório (diseñado como una librería antigua) son joyas clandestinas. Detalle curioso: muchos mantienen la tradición de servir "petiscos" (aperitivos) con cada bebida, una costumbre arraigada en la cultura portuguesa.
7. Eventos anuales que no te puedes perder
El Porto Cocktail Week (octubre) ofrece pases para catas en 40 bares por 25€. Durante el São João (junio), los bares crean ediciones limitadas con frutas de temporada como el maracuyá. Estadística: en 2023, estos eventos atrajeron a 12,000 visitantes internacionales.
Deja una respuesta