Domingo asado como debe ser

No siempre es fácil complacer a todos los miembros de la familia. pero resulta que un asado dominical de Oscars Bar es una solución fácil.

Oscars Bar está ubicado en el prístino resort Vila Sol, a tiro de piedra de Vilamoura y los resorts del triángulo dorado de Quinta do Lago y Vale do Lobo en el Algarve. El bar es muy fácil de encontrar, está bien señalizado desde la entrada y tenía mucho estacionamiento, lo que fue un gran comienzo para toda la experiencia.

Cuando da la vuelta a la esquina, es fácil ver los Oscar, gracias a la fachada de madera y los amplios asientos fuera del frente del edificio, con calentadores al aire libre para las noches más frescas de invierno, cortinas para los días soleados y un televisor de pantalla grande para ver todo el últimos deportes.

Cálida bienvenida

Nos recibió cálidamente el personal que cumplía con todas las reglas de salud y seguridad de Covid-19 y nos sentamos en una cabina espaciosa con vista a la chimenea, el bar y las pantallas de televisión que mostraban una variedad de deportes diferentes.

El interior está impecablemente limpio, decorado con buen gusto con iluminación especial y la temperatura perfecta para sentarse a disfrutar de un asado dominical. Estuvimos aquí para ver si podían crear el asado familiar perfecto, pero también había otras opciones en el menú del almuerzo, incluido un desayuno inglés durante todo el día, tortillas, tostadas, baguette, papas asadas, hamburguesas y el clásico pescado y papas fritas. El menú del almuerzo se actualiza con frecuencia, así que esté atento a las actualizaciones en sus redes sociales y sitio web.

Una vez que pedimos nuestras bebidas, solo hubo una breve espera antes de que nos presentaran nuestros almuerzos asados, que esta semana teníamos la opción de cerdo, ternera o jamón, mientras que también se nos presentó una opción vegetariana. Los Oscar están felices de acomodar a los vegetarianos y pueden proporcionar una versión sin carne o, como llamé con anticipación, me sirvieron un hermoso asado de nueces hecho en casa.

Almuerzo asado del domingo

Fue un buen trabajo que tuviéramos una mesa grande porque nos sirvieron tanto el asado dominical vegetariano y de cerdo de tamaño normal como la versión XL del asado de res, ¡perfecto para cualquiera que haya abierto el apetito o incluso para un adolescente hambriento!

El asado de res, cerdo y nueces se cocinó maravillosamente, con carne tierna, bien sazonada, y el asado de nueces lleno de sabores mediterráneos. Si bien para muchos la carne es la estrella principal del espectáculo, siempre he sido más fanático de los adornos y en el Oscars Bar no me decepcionó, ya que cada asado se servía con brócoli, zanahorias, puerros fritos y puré de papa. Por supuesto, las estrellas del espectáculo siempre iban a ser el relleno, las patatas asadas, que estaban perfectamente crujientes por fuera y esponjosas por dentro, el queso de coliflor horneado y, por último, el budín de Yorkshire gigante casero, puro perfección.

Y si la guarnición no fuera suficiente, también nos dieron mostaza inglesa, salsa de menta, salsa de manzana, salsa de rábano picante y una salsa regular y una vegetariana, ¡una verdadera ventaja ya que somos una familia muy picante!

Toda la comida estaba muy caliente y la versión XL venía con una rebanada extra de carne de res y más verduras, sin embargo, la versión normal era más que suficiente para todos nosotros, con la excepción del adolescente hambriento que, por supuesto, pasó a pulir de un postre entero también.

Bar Oscar - Villa Sol

Favoritos caseros

Los favoritos caseros aparecen en el cambiante menú de postres, y esta semana nos obsequiaron con una selección de pudín de toffee pegajoso, crumble de manzana, brownie de chocolate o helado, con la opción de helado o natillas con los hot puds. Una vez más, las porciones fueron muy generosas y el verdadero sabor de casa se hizo presente en cada plato.

Una vez finalizada la comida, los niños se fueron a explorar y descubrieron el área de juegos para niños en la parte trasera del bar, mientras que actualmente arriba está la mesa de billar, un tablero de dardos, futbolín y un espacio para que los niños se relajen mientras los padres pueden ver el final del partido.

Oscars Bar también sirve un amplio menú para la cena, que incluye refrigerios, pizzas, ensaladas, una selección de hamburguesas caseras y platos clásicos que incluyen pollo piri piri, pescado y papas fritas, pastel y puré, lasaña, chili con carne, salmón a la parrilla y salchichas con puré.

Me encanta un asado los domingos, pero no me gusta todo el lavado y ciertamente no disfruto cocinar uno en el verano cuando la temperatura en la cocina hace que sea una ocasión única. Poder salir y disfrutar de todos los sabores del hogar, sin ningún tipo de molestia, fue una gran experiencia para todos nosotros como familia.

Realmente no hay nada mejor que sentarse en una mesa con sus seres queridos, disfrutar de una buena comida y ver pasar el mundo un domingo, y volveremos a repetir la experiencia en un futuro muy cercano.

Para obtener más información sobre Oscars Bar, visite www.oscarsbarvilasol.com