El del vino en Carvoeiro

La carta de vinos de The One ha sido reconocida con un Premio a la Excelencia por la revista norteamericana, ubicándolo en una lista de 3.200 restaurantes que abarcan 70 países e incluye solo siete de Portugal.

Los premios Wine Spectator reconocen y distinguen las cartas de vinos por la variedad y calidad de las sugerencias presentadas, por la armonía entre la selección de vinos y la carta, y también por la relación calidad-precio.

Los restaurantes ganadores del Premio a la Excelencia ofrecen al menos 90 vinos para poder satisfacer a los más exigentes conocedores de vinos.

Francisco Meira, sommelier de The One, dijo: “Es un privilegio recibir este prestigioso premio internacional, que reconoce la calidad de la selección de vinos que presentamos diariamente a nuestros clientes.

"Nuestra carta se centra en los vinos portugueses y, en particular, los del Algarve, como parte de una variada selección de vinos, desde los más clásicos hasta los más recientes de productores. En total, contamos con aproximadamente 160 vinos nacionales e internacionales, con una excelente relación calidad-precio y trabajando en perfecta sintonía con el menú del Chef Ejecutivo Bruno Augusto”, agregó el sommelier.

Además de las diferentes propuestas para acompañar el menú, la experiencia del vino también incluye menús especiales de degustación con maridaje y catas especiales con productores nacionales y regionales.

Los sabores del menú de The One Restaurant también están inspirados en el Algarve y los productos tradicionales de la región, manteniendo su autenticidad y respetando la estacionalidad.

El restaurante One está abierto todos los días para la cena, de 19:00 a 22:00.