La semana: Recortes en la cuota de pesca para disparar los precios de la sardina - por Len Port

Publicado el 04 de junio de 2016.

Por Len Port, Colaborador

Es posible que se haya perdido el Día Mundial de la Salud Digestiva organizado el 29 de mayo de cada año por la Organización Mundial de Gastroenterología, pero más de 43 000 voluntarios de bancos de alimentos acudieron a los supermercados de Portugal ese día para recolectar alimentos para distribuir entre 426 000 personas hambrientas del país.

Muchas otras estadísticas relevantes han surgido de varias fuentes desde entonces. Por ejemplo, según un informe de United European Gastroenterology (UEG), el nivel de obesidad en los niños está aumentando a un ritmo alarmante. Se estima que uno de cada tres niños de entre seis y nueve años en Europa tiene sobrepeso o es obeso.

La prevalencia de niños con sobrepeso en Europa es mayor que en cualquier otro continente. El profesor de UEG, Herbert Tilg, dijo: "La carga económica del tratamiento de la obesidad en adultos es demasiado grande para la región europea y las prioridades deben cambiar rápidamente".

El mismo informe advierte que aproximadamente 41 millones de niños menores de cinco años en todo el mundo están ahora ahorcados. Si las tendencias actuales continúan, es probable que esta cifra casi se duplique para 2025.

Sorprendentemente, un informe interno del año pasado reconocía que dentro de la Unión Europea la tasa de obesidad en Portugal solo era superada por la de Malta.

Puede que no sea de gran importancia, pero las ventas de productos alimenticios en el sector minorista de Portugal en abril aumentaron un 1,3% en el mes de marzo y eso vio un aumento interanual del 3,9% en marzo al 5,2% en abril, según el Instituto Nacional de Estadística de Portugal (INE).

Mientras tanto, la esperanza de vida media desde el nacimiento en Portugal es ahora de poco más de 81 años, con los hombres viviendo hasta más de 76 y las mujeres hasta los 83. Un nuevo informe del INE revela que la esperanza de vida media ha aumentado en más de dos y años y medio en la última década. Las mujeres portuguesas viven en promedio seis años más, pero la brecha se está reduciendo.

Las personas envejecen, pero nacen menos. Portugal tiene una de las tasas de fertilidad más bajas de Europa. El promedio de hijos por cada mujer en edad fértil se redujo de tres en 1970 a uno en 2013, según la OCDE.

Surgen preguntas sobre dónde tiene algo que ver la ampliamente elogiada dieta mediterránea con todo esto. Las estadísticas sobre el tema son escasas pero se dice que una dieta mediterránea ayuda a despertar los deseos sexuales, si es que se necesita alguna ayuda. Se cree que los dos principales estimulantes son las bebidas básicas portuguesas, el vino tinto y el café. En cantidades moderadas, por supuesto.

El vino tinto y el café definitivamente llegaron para quedarse, pero las preocupaciones sobre el futuro de las sardinas son cada vez mayores.  La caballa es, con mucho, el pescado más capturado y vendido en Portugal en la actualidad.  Debido a las cuotas de pesca, las 13.729 toneladas de sardinas comercializadas en lonjas de pescado el año pasado fue la cantidad más baja desde que se recopilaron por primera vez dichos registros estadísticos.

El nivel de obesidad en los niños está aumentando a un ritmo alarmante

El nivel de obesidad en los niños está aumentando a un ritmo alarmante

La flota pesquera nacional capturó un total de 140.800 toneladas de pescado (incluidas 46.400 toneladas de caballa). Eso fue 21.000 toneladas más que en 2014. El botín de 2015 se vendió en 261 millones de euros en subasta, un 5,4 % más que en 2014, pero el precio medio del pescado desembarcado, 1,81 euros por kg, fue el más bajo desde 2012.

El precio medio de las sardinas en subasta (2,19 € el kg) fue el más alto de los últimos veinte años. Se espera que nuevos recortes de cuotas este año hagan que los precios de la sardina se disparen aún más.

¡Buen provecho!

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____________ Puerto Len es periodista y autor. Nacido en Irlanda del Norte, sus primeros escritos se publicaron mientras trabajaba en el Museo de Historia Natural de Londres. Desde entonces ha trabajado como reportero de noticias, principalmente en Hong Kong, Irlanda del Norte, Sudáfrica y Portugal. Además de informar sobre noticias duras para algunas de las principales organizaciones de noticias del mundo, ha producido innumerables artículos sobre todo tipo de temas para una variedad de publicaciones. Ahora que vive en el sur de Portugal, sus libros incluyen guías de viaje y cuentos para niños. Sus libros electrónicos - gente en un lugar Aparte y El fenómeno de Fátima - ¿Gracia divina, engaño o fraude piadoso?

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