Libro: 'Mi cocina portuguesa americana' - Nota del editor

La mayoría de mis recuerdos familiares giran en torno a la comida, especialmente las vacaciones familiares, y todos saben lo importantes que son la comida y el vino en la cultura portuguesa. En Mi cocina portuguesa americana, encontrarás platos portugueses clásicos. También he abrazado muchos favoritos estadounidenses, con pasión.

En Mi cocina portuguesa americana, comparto recetas tradicionales y algunas recetas con acento portugués que cocino para familiares y amigos, recetas con acento portugués. También me encantan los bocados más ligeros, perfectos con una copa de vino: hojaldres de bacalao salado o pasteles de gambas. Y no me olvidé de los dulces, desde el húmedo y delicioso pastel de coco hasta el tradicional arroz con leche portugués. Mi cocina portuguesa americana está repleto de la comida que amo y que usted y su familia también adorarán.

Es un libro de cocina que las galletas caseras buscarán una y otra vez. Mi cocina portuguesa americana incluye mi receta muy popular, almejas rellenas (Quahog Stuffie). Muchos han pedido esta receta y es la primera vez que se publica. Bellamente ilustrado con fotografías en color en todas partes.

Sobre el Autor

kevin

kevin cordeiro nació en New Bedford, Massachusetts y creció en Dartmouth, Massachusetts. Desde que tenía cuatro años, desde que tengo memoria, todo lo que quería hacer era cocinar. Cuando era niño, no me interesaban las carreras de autos ni jugar a la pelota. Me interesaban las ollas y sartenes y estar en la cocina. Me encanta cocinar y comparto mis recetas portuguesas fáciles de una colección de recetas de parientes y amigos a lo largo de los años. ¡El resultado es delicioso! Comparto versiones actualizadas de recetas populares con las que crecí en mi familia portuguesa. Te mostraré platos fáciles que son perfectos para cada ocasión, una comida entre semana, entretener a una multitud o una cena acogedora.

Detalles del libro

  • Título: Mi cocina portuguesa americana
  • Autor: Kevin M Cordeiro
  • Editor: Plataforma de publicación independiente CreateSpace
  • Fecha de publicación: 4 de noviembre de 2016
  • Idioma: inglés
  • Libro de bolsillo: 84 págs.
  • Archivo digital: 5696KB

Fuente: amazon.com

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir