Libro: 'Sabor Portugal - 101 recetas portuguesas fáciles' de Maria Dias - Nota del editor

"Prueba Portugal, 101 recetas portuguesas fáciles", del blog de comida portuguesa de Tia Maria, de la bloguera de comida Maria Dias y su hija Lisa Dias, te traerá el sabor de la cocina portuguesa clásica a tu hogar. Las recetas contenidas en este libro de cocina son fáciles de preparar para el cocinero casero cotidiano, están hechas con ingredientes simples y requieren equipo básico que la mayoría de los cocineros caseros tienen en su cocina.

La cocina portuguesa es una dieta sencilla y saludable de estilo mediterráneo que consiste en pescados y mariscos frescos, carnes frescas, frutas y verduras, queso, vino, aceite de oliva y postres ricos en huevos. En la cultura portuguesa, la comida siempre ha sido una parte central de la celebración de reuniones sociales creando un ambiente acogedor que hace que incluso un extraño se sienta como en familia. Estas recetas le permitirán crear sus propios momentos especiales y gratos recuerdos con su familia y amigos.

Lo que comenzó para María y Lisa como un desafiante trabajo de amor simplemente compartiendo recetas en el blog de Tía María, ahora se ha transformado en un compromiso de preservar la rica cultura gastronómica portuguesa, promover la cocina de la nación e inspirar a las personas a aprender a cocinar estas recetas. para que puedan transmitirlos a la siguiente generación.

¡Ven y aprende a cocinar 101 recetas portuguesas fáciles y prueba Portugal!

Sobre el Autor

Maria Dias nació en Portugal y emigró a los Estados Unidos cuando era niña. Es una cocinera/bloguera autodidacta con más de 25 años de experiencia en la industria alimentaria. Actualmente, escribe y prepara recetas para el Blog de Tia Maria y escribe para Portuguesediner.com. Sus 100 recetas portuguesas de Tia Maria's Bog están actualmente disponibles en la aplicación Food & Drink de Microsoft para PC y dispositivos móviles. Ha aparecido en un canal de televisión local WWLP, TV cocinando sus recetas, y ha aparecido en varios medios de comunicación tanto en Estados Unidos como en Portugal. También ha escrito artículos sobre alimentos en la revista Western Mass Women's Magazine y también ha presentado un seminario en línea "Cómo iniciar su propio blog de alimentos" a través del Departamento de Estado de los Estados Unidos en Brasilia, Brasil. Lisa Dias prepara recetas, escribe y es fotógrafa, ilustradora del blog de Tia Maria y de Portuguesediner.com María y Lisa residen en el oeste de Massachusetts, donde continúan con su compromiso de promover y preservar la cocina portuguesa para la próxima generación.

Detalles del libro

Tamaño del archivo: 5169KB
Longitud de impresión: 180 páginas
Título: Sabor Portugal, 101 recetas portuguesas fáciles
Autor: María Días
Editor: María Días
Idioma: Inglés
Fecha de publicación: 14 de diciembre de 2014
Vendido por: Servicios digitales de Amazon, Inc.

Fuente: amazon.com