Los mercados locales de Portugal: Qué comprar

Mercado da Ribeira (Lisboa): Sabores tradicionales

El Mercado da Ribeira, también conocido como Time Out Market, combina la esencia tradicional con propuestas modernas. Aquí encontrarás:

Queijos portugueses: Prueba el Queijo da Serra (cremoso y con DOP) o el Azeitão.
Conservas de pescado: Marcas como Nuri o Conserveira de Lisboa ofrecen sardinas o bacalao en latas decoradas, ideales para souvenirs.
Vinos: No te pierdas el Vinho Verde o un Alentejo tinto. Muchos puestos permiten degustaciones.

Consejo: Visita los puestos de pasteis de bacalhau (croquetas de bacalao) y los dulces de Pastéis de Belém (originales solo aquí).

En el corazón de Oporto, este mercado de 1914 es un símbolo de la cultura local. Destacan:

Productos frescos: Frutas como la pera rocha o la castaña en temporada.
Embutidos: Prueba el presunto (jamón curado) o la alheira (embutido de origen judío).
Artesanía: Manteles de lino bordado o cerámica de Barcelos.

Dato: En el piso superior, pequeños restaurantes sirven francesinhas (sándwich con salsa de cerveza) o tripas à moda do Porto.

En el Algarve, este mercado destaca por productos marinos y su ambiente mediterráneo:

Pescado fresco: Busca sardinas assadas (a la parrilla) o lulas recheadas (rellenas).
Frutos secos: Almendras y higos son típicos de la región.
Miel de algarroba: Un endulzante natural usado en postres locales.

Consejo: Los martes y sábados hay puestos adicionales de ropa y artesanía hecha con corcho.

Cerca de la universidad más antigua de Portugal, este mercado ofrece:

Chanfana: Estofado de cabra con vino tinto, típico de la región centro.
Queijo de Rabaçal: Elaborado con leche de oveja y cabra.
Libros antiguos: Puestos con ediciones únicas, vinculadas a la tradición académica.

Dato curioso: Algunos vendedores regalan arzila (arcilla comestible) como remedio tradicional.

Este mercadillo de los martes y sábados en el barrio de Alfama es ideal para:

Consejo: Llega temprano (antes de las 10h) para encontrar las mejores piezas.

Horarios: La mayoría abren de 7h a 15h, excepto mercados nocturnos como el Mercado de Fusión (Lisboa).
Regateo: Aceptable en ferias callejeras, pero no en mercados municipales.
Medios de pago: Lleva efectivo para pequeños productores; solo grandes mercados aceptan tarjeta.
Sostenibilidad: Muchos vendedores usan bolsas de papel o tela. Lleva tu propia bolsa reutilizable.