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Maria Lawton: programa de comida de televisión se transmitirá en todo el país – PBS

Publicado el 19 de mayo de 2021.

A partir de junio, el programa gastronómico de televisión “La mesa portuguesa de María”, conducido por la chef portuguesa estadounidense y Maria Lawton, mejor conocida por su frijol verde de las Azores, será transmitido a nivel nacional por el prestigioso Public Broadcasting Service (PBS), para llegar a millones de televidentes de en los Estados Unidos

“Les di un año de derechos y pidieron una extensión porque seguían recibiendo solicitudes”, dijo Lawton, refiriéndose al éxito del programa.

“La mesa portuguesa de María” apareció por primera vez en PBS Rhode Island hace dos años y desde entonces ha estado en constante rotación en el canal, en otras estaciones de PBS en Connecticut, Massachusetts, Buffalo y Toronto (Canadá). La estación de presentación original de la serie es WSBE Rhode Island PBS.

Según Lawton, antes de la pandemia, el plan original era rodar diez episodios divididos entre Azores (Terceira, Faial, Pico, Sao Jorge y Graciosa) y Estados Unidos (Massachusetts, Nueva Jersey y Nueva York).

Como presentador, Lawton llevó a los espectadores a una experiencia gastronómica a lo largo de la cocina tradicional de la comida y la cultura portuguesas en Rhode Island y las Azores. Consta de ocho episodios de 30 minutos producidos por Cineasta Digital Productions, dirigidos por el director de fotografía ganador del premio Emmy, Dean Camara.

Nominado el año pasado a un premio emmy de nueva inglaterra, la serie es la creación de Maria Lawton, quien se desempeña como productora ejecutiva de la serie, junto con su esposo Bob Lawton.

Nacida en la isla azoriana de São Miguel, en un pueblo llamado Rosário da Lagoa, Maria Lawton emigró con su familia a los Estados Unidos cuando tenía 6 años y creció en el South End de New Bedford, Massachusetts.

La serie lleva a los espectadores a un viaje para descubrir la influencia de la cocina portuguesa en todo el mundo y cómo ha migrado y evolucionado junto con generaciones de inmigrantes portugueses en los Estados Unidos.

En una entrevista para el Revista Portuguesa Americana, Maria Lawton reveló el origen del alias “Azorean Green Bean”.

“Este nombre vino de que me molestaran cuando iba a la escuela después de que mi familia emigró de São Miguel. Me llamaron muchos nombres (portugee, greenhorn, fava bean, etc. desde entonces) ya que era diferente a los otros niños. Pero nunca dejo que esos nombres me lastimen o me hagan menos de lo que soy. Fui criada por padres y abuelos muy fuertes, y me enseñaron a estar muy orgullosa de quien soy, así que llámame como quieras… Sabía que provenía de una familia maravillosa con una herencia increíble. Así que puedes llamarme el “frijol verde de las Azores”… Llevo ese nombre con orgullo.

maria leyton es el autor de un libro de cocina Cocina azoriana: de la mesa de mi familia a la tuya (1914) y Cocina de las Azores (2014), que le abrió las puertas a su serie de comida de PBS TV. Es la primera chef en presentar un programa de cocina con temática portuguesa en PBS.

Carolina Matos / PAJ Editora con Staff.

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