Galletas que caen del cielo en Aveiro, Portugal

Portugal es un país con muchas tradiciones. Algunas son más originales que otras como esta tradición de Aveiro en Portugal, de la que os hablaré hoy y que tendrá lugar en unos días! (del 9 de enero al 13 de enero de 2020).

Cada año alrededor del 10 de enero, día de Sao Gonzalo de Amarante, los habitantes del pequeño puebloAveiro en Portugal se preparan con ansias para honrar a su santo patrón, cariñosamente llamado "Sao Gonchalinho" (en portugués el sufijo "inho" es afectivo ).

Con motivo de esta festividad se lleva a cabo un original ritual en la ciudad de Aveiro en Portugal. Cavacas, galletas secas portuguesas, de las que os hablé en un artículo anterior (enlace aquí) son los grandes jugadores en este juego.

Los famosos kavakas. (Crédito de la foto: portugal.com)

Estas galletas, elaboradas con claras de huevo, harina y azúcar, se arrojan desde lo alto de la Capilla de Sao Goncalinho en el distrito de Beira Mar de Aveiro, Portugal. Mucha gente acude a lo alto de la capilla para pedir deseos y promesas a Sao Goncalinho tirando un cava.

Los Kawaks lanzados desde lo alto de la capilla de Sao Gonzalinho. (foto: María Joao Gala)

Decenas de Kawakas comenzaron entonces a volar por los aires al son de las campanas de la capilla. Abajo, en la plaza, cientos de personas intentan recoger los kavaks con la ayuda de sombrillas volteadas y sacaderas. Espectáculo atípico y divertido! Atraparlos traerá buena suerte.

Recibir kavaka con la ayuda de sombrillas y sacaderas. (crédito de la foto: noticiasdeaveiro.pt y terranova.pt)

Este divertido "juego" puede ser un poco peligroso si te caen unas cuantas galletas en la cabeza. Porque los kavaki, que solemos ver pequeños, redondos y bastante blandos, son para las fiestas, más grandes, ovalados y bastante duros… eso sí, te puede dar un pequeño golpe si te los pones mal.

Se venden salchichas de 5 kg, que se pueden lanzar desde lo alto de la capilla (a la derecha en la foto). También hay pequeños kavakas de degustación aptos para los más sibaritas.

Los visitantes habituales de Sao Gonzalinho están protegidos de los proyectiles, y algunos incluso están equipados con cascos. Este ritual de arrojar kawaks desde lo alto de la capilla estaría asociado a una tradición de la época en que Sao Gonzalinho arrojaba pan a los pobres desde lo alto de la capilla.

Algunos están protegidos por galletas que caen desde lo alto de la capilla. (Crédito de la foto: Paulo Azevedo)

Otros dos rituales se realizan dentro de la capilla durante las celebraciones de Sao Gonzalinho:

  • entrega de ramo (entrega a la sucursal): un ramo de flores artificiales almacenado durante años y donado cada año a las amas de llaves que se encargarán de la fiesta el próximo año,
  • el baile de los cojos (baile corto): interpretado por un grupo de hombres que fingen ser cojos y bailan al son de canciones populares.

Entrega de ramo. (foto: Francisco Ferreira)

Esta fiesta en Aveiro, Portugal se llevará a cabo este año desde el jueves 9 de enero de 2020 hasta el domingo 13 de enero de 2020. Encuentre detalles sobre el evento aquí.

¿Participarás en esta tradición? conjunto original ¿Aveiro o Portugal?

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